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抗氧化剂对米糠油贮存稳定性的影响
标签:
过氧化值
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棕榈酸
2013-03-20
核桃油自氧化及其抗氧化的实验研究
标签:
过氧化值
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2013-03-20
不同抗氧化剂对米糠油抗氧化性能影响的研究
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过氧化值
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柠檬酸
2013-03-20
不同大麦籽粒品质及发芽后蛋白质含量和主要水解酶活力变化的研究
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蛋白质
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大麦
2013-03-20
微波加热对食品中酚类物质的含量及抗氧化活性的影响
标签:
抗氧化
提取物
2013-03-19
黑豆蛋白质酶水解物体外抗氧化活性的研究
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蛋白酶
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抗氧化
2013-03-19
烟碱协同过氧化氢对红酵母累积番茄红素的影响
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番茄红素
过氧化氢
酵母
双氧水
2013-03-19
新疆木纳格葡萄皮中花青素微波提取工艺及其稳定性研究
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保健品
多酚
花青素
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色素
2013-03-19
效应物促进红酵母累积番茄红素的工艺研究
标签:
番茄红素
活性剂
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2013-03-19
木纳格葡萄籽中原花青素提取及稳定性的研究
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葡萄
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原花青素
2013-03-19
红酵母产类胡萝卜素固态发酵工艺条件的研究
标签:
胡萝卜素
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2013-03-19
高新技术在浓缩苹果汁加工中应用进展
标签:
浓缩苹果汁
壳聚糖
树脂
2013-03-19
产番茄红素红酵母培养条件研究
标签:
番茄红素
番茄汁
酵母
色素
2013-03-19
浓香型白酒大曲中酵母菌的分离和鉴定
标签:
白酒
酵母
2013-03-18
酿酒酵母源饲料添加剂的研究与应用
标签:
酵母
饲料添加剂
酿酒
2013-03-18
天然改性淀粉絮凝剂的合成与应用
标签:
丙烯酰胺
淀粉
絮凝剂
2013-03-18
绿色淀粉类絮凝剂的应用研究进展
标签:
变性淀粉
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2013-03-18
改性木薯淀粉絮凝剂的制备与结构表征及其絮凝性能研究
标签:
木薯淀粉
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2013-03-18
淀粉改性絮凝剂的合成及其在污水处理中的应用
标签:
丙烯酰胺
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絮凝剂
2013-03-18
安琪生香酵母在固液结合小烧白酒中的应用
标签:
安琪
白酒
酵母
2013-03-18
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