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加工条件对豆腐凝胶物性品质的影响
标签：
豆腐
凝胶
2013-12-10
复合凝固剂对豆腐品质的影响
标签：
豆腐
凝固剂
2013-12-06
大孔树脂对花生抗氧化肽的吸附研究
标签：
花生
抗氧化
树脂
2013-12-05
液态发酵制备花生抗氧化肽的优化研究
标签：
鸽
花生
抗氧化
2013-12-05
不同链长花生蛋白肽的体外抗氧化活性研究
标签：
蛋白肽
花生
抗氧化
2013-12-05
气味指纹识别技术在乳品香精品质评价中的应用
标签：
乳品
香精
2013-12-05
膜分离技术纯化花生衣中的原花色素
标签：
花生
色素
2013-12-05
花生衣天然色素的提取及其理化性质
标签：
花生
色素
2013-12-05
花生肽体外抗氧化活性的研究
标签：
花生
抗氧化
2013-12-05
花生抗氧化肽制备工艺的优化
标签：
花生
抗氧化
2013-12-05
花生红衣中红色素提取工艺的优化研究
标签：
花生
色素
2013-12-05
花生红衣中红色素、原花色素的提取工艺研究
标签：
花生
色素
2013-12-05
花生红衣原花色素研究进展
标签：
花生
色素
2013-12-05
花生红衣低聚原花色素抗氧化性的研究
标签：
花生
抗氧化
色素
2013-12-05
花生蛋白肽抗氧化能力稳定性研究
标签：
蛋白肽
花生
抗氧化
2013-12-05
大孔吸附树脂对花生壳总黄酮的纯化研究
标签：
花生
树脂
2013-12-05
大孔树脂分离纯化花生壳总黄酮的研究
标签：
花生
树脂
2013-12-05
果胶酶处理对5个品种橙汁主要理化指标的影响
标签：
橙汁
果胶酶
2013-12-05
干燥方法对白芷中香豆素类成分含量的影响
标签：
香豆素
2013-12-05
盐胁迫对两种沙枣抗氧化酶活性的影响
标签：
抗氧化
2013-12-04
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