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《食品添加剂二十问》科普宣传手册
标签:
食品工业
添加剂
2014-06-19
水分胁迫下豌豆保护酶活力变化及脯氨酸积累在其抗旱中的作用
标签:
过氧化氢
豌豆
2014-06-06
渗透调节剂PEG对番茄老化种子发芽率的影响
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番茄
聚乙二醇
PE
2014-06-06
鲤鱼体中鱼腥味物质的提取和鉴定
标签:
鲤鱼
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2014-06-06
复合酶制剂在肉鸡生产中的应用
标签:
家禽
肉鸡
饲料
微生物
酶制剂
2014-06-06
分步酶解制备鲢鱼抗氧化肽的工艺研究
标签:
蛋白酶
抗氧化
鲢鱼
2014-06-06
大麦型日粮添加NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响
标签:
酶制剂
大麦
2014-06-06
不同预处理方法对模拟动态逆流提取灵芝多糖的影响
标签:
多糖
灵芝
2014-06-06
影响搅拌型酸奶品质因素的探讨
标签:
生产工艺
酸奶
原料乳
发酵剂
2014-06-03
几种胶体复配对搅拌型酸奶品质的影响
标签:
果胶
卡拉胶
酸奶
稳定剂
槐豆胶
2014-06-03
黄酒的风味成因及发展阶段
标签:
辅料
谷物
黄酒
饮食
酿酒
发酵剂
2014-06-03
油茶肉质果多糖的分离纯化及单糖组成研究
标签:
葡萄
乳糖
单糖
多糖
木糖
油茶
2014-05-29
野生马齿苋的营养成分及药理作用
标签:
马齿苋
蔬菜
维生素
脂肪酸
亚麻酸
营养成分
2014-05-29
马齿苋化学成分及其药理作用研究进展
标签:
氨基酸
矿物质
马齿苋
维生素
脂肪酸
中药
多糖
2014-05-29
马齿苋多糖提取方法及药理活性研究进展
标签:
保健品
马齿苋
多糖
2014-05-29
马齿苋的生物功能研究进展
标签:
抗氧化
马齿苋
营养成分
2014-05-29
芦笋多糖提取单糖组分分析及定量测定
标签:
芦笋
单糖
多糖
2014-05-29
多糖的提取、分离纯化及分析鉴定方法研究
标签:
多糖
2014-05-29
薄层快速分析多糖的单糖组成
标签:
单糖
多糖
2014-05-29
无花果多糖提取工艺优化及其超声波改性
标签:
无花果
多糖
2014-05-27
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