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大米淀粉理化指标对其凝胶特性的影响
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2008-04-06
反应型咸味香精制备及其在食品工业中的应用
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食品工业
香精
2008-04-03
花生粕蛋白酶解液Maillard反应合成肉类香味料的研究
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2008-04-03
均质与乳化稳定剂对豆乳稳定性的影响
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2008-04-03
绿豆乳乳化稳定剂的筛选及产品稳定性的研制
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2008-04-03
乳化稳定剂对红薯奶稳定性影响的研究
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2008-04-03
乳化稳定剂对花生果汁乳稳定性影响的研究
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2008-04-03
马尾藻海藻酸钠漂白的研究
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海藻酸钠
2008-04-01
酵母菌体的生产及综合利用
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2008-03-31
冰淇淋复合乳化稳定剂流变特性及其应用的研究
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2008-03-28
布丁冰淇淋及其复合乳化稳定剂的研制
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2008-03-28
低热量冰淇淋乳化稳定剂的复配研究
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2008-03-28
复合乳化稳定剂在蜂蜜乳化工艺中的应用
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2008-03-28
复配乳化稳定剂对可可奶的影响
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2008-03-28
缓释型食用玫瑰香精微胶囊的制备
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香精
2008-03-28
利用美拉德反应合成鸡肉香料
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鸡肉
香料
2008-03-28
热反应牛肉香精
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牛肉
香精
2008-03-28
食用水蜜桃香精的调配研究
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水蜜桃
香精
2008-03-28
甜橙乳化香精的生产工艺
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生产工艺
香精
2008-03-28
影响乳化香精浊度的因素
标签：
香精
2008-03-28
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