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玉米黄粉可降解性塑料的制备和性质
标签:
淀粉
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甘油
挤压机
2012-03-17
丝胶蛋白抗氧化肽的酶法制备及功能评价
标签:
抗氧化
2012-03-16
金橘皮中黄酮类物质的提取及其体外抗氧化活性研究
标签:
黄酮类
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抗氧化
2012-03-16
芹菜黄酮在LSA-10树脂上的吸附特性
标签:
芹菜
树脂
2012-03-16
挤压法生产固体焦糖色素流场分析
标签:
焦糖色素
挤压机
2012-03-16
花椒油树脂微胶囊的制备
标签:
花椒
树脂
2012-03-16
黑莓原花青素超声波辅助提取优化及抗氧化性研究
标签:
抗氧化
原花青素
2012-03-16
黑加仑果浆微波辅助泡沫干燥特性
标签:
添加剂
2012-03-16
含纳他霉素的紫胶保鲜蜡配方及工艺条件优化
标签:
纳他霉素
紫胶
2012-03-16
高凝胶性蛋白粉制取工艺条件优化
标签:
蛋白粉
酪蛋白
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谷氨酰胺酶
2012-03-16
番茄果实成熟衰老相关蛋白酶鉴定
标签:
丙烯酰胺
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番茄
硫酸
明胶
凝胶
2012-03-16
茶树油熏蒸处理对香蕉采后炭疽病害的影响
标签:
香蕉
植物提取物
2012-03-13
复合磷酸盐对去骨块状火腿品质改良的研究
标签:
复合磷酸盐
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磷酸
磷酸盐
焦磷酸
三聚磷酸钠
2012-03-13
腌制剂对脉动压腌制咸鸡蛋的影响
标签:
白酒
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鸡蛋
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柠檬酸
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香辛料
腌制剂
2012-03-13
外源抗坏血酸和谷胱甘肽对荔枝保鲜效果的影响
标签:
多菌灵
荔枝
柠檬酸
抗坏血酸
2012-03-13
双酶水解制备黑莓澄清汁的工艺优化
标签:
果胶酶
2012-03-13
大麦麸皮发酵液大麦素及其着色和生理功能
标签:
单宁
活性剂
抗氧化
色素
饮料
着色剂
麦麸
大麦
2012-03-13
大豆素火腿加工的凝胶工艺研究
标签:
大豆
火腿
凝胶
2012-03-13
复合生物保鲜剂在南美白对虾防黑变中的应用
标签:
保鲜剂
对虾
赖氨酸
植酸
壳聚糖
2012-03-13
低温贮藏对桃果实冷害和能量水平的影响
标签:
磷酸
色素
琥珀酸
2012-03-13
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