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咖啡豆乳饮料的工艺技术研究
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2013-07-03
淀粉改性剂的作用机理及其性能研究
标签：
淀粉改性剂
2013-07-03
SPI-卡拉胶共价复合物功能性质的研究
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2013-07-03
食品中亚硝酸盐的风险评估
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2013-07-02
浅谈食品安全应从食品添加剂抓起
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2013-07-02
氧化牛油Maillard反应制备牛肉香精研究
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2013-07-02
新型面条品质改良剂-面条王的研制
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2013-07-02
香味料的生物制备
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2013-07-02
香菇香精的研制
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2013-07-02
微乳液体系中Maillard反应研究
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2013-07-02
天然鸡肉香精的制备与评价
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2013-07-02
肉味香精研究进展
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2013-07-02
肉味香精的研究概况及其应用
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2013-07-02
热反应鸡肉香精的制备研究
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氨基酸
鸡肉
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2013-07-02
牛脂氧化制备肉味香精的研究进展
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2013-07-02
奶香型香味料的种类及合成方法
标签：
香味料
2013-07-02
魔芋葡甘聚糖与大豆分离蛋白复合凝胶作用研究
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2013-07-02
生姜的功效及利用研究进展
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2013-07-02
Maillard反应制备虾味香精
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2013-07-01
利用美拉德反应制备肉类香味料
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2013-07-01
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