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冷饮中复配稳定剂的研制
03-08
黄原胶与k―卡拉胶复配胶特性及在火腿中的应用
03-08
一种含有竹叶黄酮的复配型肉类食品添加剂的开发
03-08
食品法典 食品标识全本(2005)
02-28
单糖、双糖在食品应用方面的化学性质
02-12
食品添加剂VE的气相色谱分析
02-06
保健食品注册管理办法及审评规定
01-31
食品理化检验技术(下)理论课程教案
01-25
食品添加剂使用手册
01-17
油基表面活性剂
01-17
油基表面活性剂
01-17
水分含量对大米淀粉糊化和回生的影响
01-15
天然食品乳化剂和乳状液――组成、性质、制备、加工与应用
01-13
原辅料检验方法及验收标准
01-10
Food Additives
01-05
香料化学与工艺学（第二版）
12-23
调香术.pdf
12-23
食品增稠剂-食品添加剂丛书.pdf
12-22
功能性色素在高新技术中的应用.pdf
12-22
甘蔗非常规成分的测定方法及其对制糖生产影响的分析
11-28
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252
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